Des recettes parfaites
Marinade hawaïenne ensoleillée pour poisson
Temps de préparation : 5 minutes
Niveau d'habileté : Débutant
Laissez mariner votre poisson préféré dans ce mélange d’agrumes qui rappelle la brise de l’océan et les beaux grands ciels bleus.
Ingrédients :
½ tasse (125 mL)
concentré de jus d’orange, congelé
½ tasse (125 mL)
jus d’ananas
¼ tasse (50 mL)
jus de citron ReaLemonMD
¼ tasse (50 mL)
jus de lime ReaLimeMD
⅓ tasse (75 mL)
huile végétale
1
gousse d’ail, finement hachée
1½ c. à thé (7 mL)
coriandre moulue
½ c. à thé (2 mL)
poivre de Cayenne
¼ c. à thé (1 mL)
sel
Mode de préparation :
Mettre les ingrédients dans un bol et bien les fouetter. Couvrir la marinade et la réfrigérer jusqu’au moment de l’utiliser.
Donne 1 ¾ tasse (425 mL) de marinade.